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中國食品工業發展研究熱銷

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內容簡介: 博客來網路書局 我國是一個人口大國和農業大國，食品工業事關國計民生，肩負着為我國居民提供安全健康食品的重任，同時也是一個國家經濟發展水平和人民生活質量的重要標志。在過去的幾十年間，我國食品工業取得了長足發展，食物綜合生產能力得到大幅度提升，居民的營養水平明顯改善。尤其在「十一五」期間，我國食品工業呈現快速發展的勢頭，總產值年增長率約為24.7％，2010年食品工業已完成工業總產值約61273億元，約占工業總產值的8.8％。然而，隨着我國工業化和城鎮化的快速發展，以及經濟全球化的加速，我國食品工業依然存在許多亟待解決的問題，例如食品工業產業競爭力不強、技術效率不高等。這些問題如果得不到很好的解決，那麼，我國食博客來書店品工業不僅難以滿足我國居民對加工食品日益提高的要求，也將不利於其參與國際市場的競爭。按照我國的行業標准分類，食品工業包括農副食品加工業、食品制造業、飲料制造業和煙草制造業4個細分行業，而按照SITC的國際標准分類，食品工業可分為肉制品工業等14個細分行業。劉志雄編著的《中國食品工業發展研究》將根據研究的需要，在不同地方使用不同的分類方法。

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• 作者： 劉志雄
• 出版社：社會科學文獻出版社
• 出版日期：2012/08/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

天津碼頭又爆炸 網傳髒空氣影響台灣？

天津大爆炸第四天，好不容易現場大火已經熄滅，結果又再度爆炸，大陸政府也緊急撤離3公里外居民，現在網路也傳出，這些髒空氣可能會飄來台灣，降雨時會出現有毒物質，不過，這謠言立刻遭到專家駁斥，是無稽之談。

天津大爆炸第四天，終於傳出好消息，這名男子躲在貨櫃裡，幸運逃過一劫，記者重回現場，地表被炸出一個黑色大洞，深不見底，走進民宅，家具一片凌亂，完全被炸翻、燒毀，正當武警、消防搜救時，又爆炸了。位於核心爆炸區的停車場，因為不名原因，火海、黑煙再度燃起，大陸政府緊急撤離3公里外的居民，因為現場殘殘留的危化品，隨時有自爆可能性。實地檢測，地上這一灘白色結晶體，就是燒毀的有毒物質，一碰水再次冒出火光，這也增加救援困難度，東森新聞團隊也拿到當時台商工廠裡的監視器，畫面紀錄了爆炸瞬間真的很猛。

一連三次轟天炸，原本一片漆黑的工廠被照的火紅，接著天空落下白色點點，因為台商工廠所有窗戶全部震碎，下起玻璃雨，就連石頭磚牆也被震碎，走進廠房，所有機具也被震翻，還好大部分的台商都平安，除了距離爆炸點500公尺的長華國際物流有13名當地員工受傷。因為當時倉庫裡面存放許多有毒物質，經過燃燒，因此專家警告空氣中可能會有有毒氣體，因此我們也觀察到路上也有很多民眾都紛紛戴上口罩，就算是採訪媒體也不例外。現在網路更瘋傳這些髒空氣會飄到台灣上空，如果下雨會造成致命的污染，立刻被專家反駁，根本是無稽之談。

大爆炸造成700多人受傷，20多名消防官兵死亡，現在大陸外界也在追究責任，肇事的瑞海國際，被網友挖出背景，負責人政商後台非常硬，也讓外界擔心，真相會不會跟大火一起燒成灰燼。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/天津碼頭-爆炸-網傳髒空氣影響台灣-114827703.html

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