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【簡單好學的煎蛋料理 一看就會】

「蛋」可說是平價又易取得的食材，蛋料理更是多不勝數，看似簡單的蛋料理，要做的好吃又好看，可也是需要基本功夫。

讓我們從平日最常見的煎蛋變化開始學起，無論是荷包蛋、太陽蛋、歐姆蛋、美式炒蛋、菜脯蛋、蔥花蛋、九層塔煎蛋、厚蛋煎、美式蛋捲、魚香烘蛋、西班牙烘蛋等都可快速上桌！

多樣又美味的料理變化，就從煎蛋開始學起。

生產管理制度化		工作研究(修訂二版)
生產設備管理		企業收款管理
學習觀察－增加價值、消除浪費的價值流圖		精實術語彙編

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  作者： 李德全、楊桃文化
  
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• 出版社：楊桃文化
  
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• 出版日期：2012/07/13
• 語言：繁體中文

大廚教你煎蛋

生存，一定要有智慧		巧妙做人的方圓心計
讓他愛上妳的幸福美人書		投機取巧有什麼不好？
中國謀略故事		靈活做人，靈巧做事

新北市文化局規劃出版「書說新北」專書，特別邀請到二十五位知名作家，藉由漫遊與記憶書寫，帶領讀者感受新北城市印象與魅力。於每周二、五，在文化局FB粉絲專頁「文青不在家，往新北的路上」連載刊登作家文稿一篇，歡迎讀者準時上網閱讀。

「秘徑是不斷展開又可以持續擴大的生活版圖，當自己擁有兩條以上的秘徑，可以確定，這裡已經成為我的家了。」作家陳雪如此描述著新北市。

第二篇連載的是陳雪〈秘徑成為生活之路〉一文，描述作家陳雪自身從台中北上，在新北中永和租屋、生活、寫作到後來結婚、定居的一連串的新北生活經歷。故事恬淡而真切，強烈反映出作家思鄉情怯以及如何努力地在「新北市」成長蛻變。

新北市文化局表示，緊接著「朱宥勳的兒時九份」、「張耀仁的中和青春記憶」、「吳鈞堯的三重說」……等二十五篇精彩新北印象將與大家分享。只要上活動官網閱讀文章，按讚留言並分享心得，完成以上步驟即可參加精美好禮抽獎。活動資訊可至「新北市文化局」www.culture.ntpc.gov.tw、文化局FB粉絲專頁「文青不在家，往新北的路上」https://www.facebook.com/e7summer/。（見圖）



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/書說新北-感受魅力-160000241.html

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